学裹粽子咯！

上个星期日正是农历五月初五，也是华人其中一个重要的节日。对，就是端午节（或称为重阳节）。端午节少不了的主角 -- 粽子。现今社会，任何时刻想要吃粽子都可以吃到。可就在这一天，特别来得有意义。

粽子，肯定你会吃吧，那你可懂得如何裹粽子呢？我呢，老实说，就是不懂。所以一大早就起身要和妈妈偷师。哇，妈妈昨晚早已把需要的配料都煮炒好了。

粽子叶，用热水煮软，方便折绑。

糯米，加一些调味，让它香喷喷。

半肥瘦肉，一定要半肥瘦哦。
全是瘦肉的话，吃起来会很硬。

半肥瘦的话，肥肥油油的，

裹出来的粽子才会香香油油。

冬菇、栗子和虾米都有稍微经过煮炒。

喜欢的话，还可以加上其它材料如干蚝等。

鸭蛋黄（一粒RM0.60-0.89，好贵吃哦！）
可有可无，依个人喜好而定，胆固醇高咯！

材料准备好了，裹粽子可又是另一门学问和技巧，很靠功夫哦。

两片粽叶一高一低相叠，再折成漏斗形。

最低层，先放一层糯米。再加入其它材料。

最后，再盖上一层糯米。

然后，将整个粽子裹紧。

上半部剩余的粽叶对下折，

把糯米和材料都成堆了。

再把它用绳子绑紧，四个角的粽子就成形啦。

再来就容易的多了，把所有裹好的粽子都放进大锅，加入一些盐，慢火煮2-3小时便可尝到香喷喷的粽子咯。裹粽子，其实不简单啊，裹不好的话，你就会发现大锅内有粽叶、肉、冬菇等，因为粽子散开了。所以，吃只要几分钟，裹却得用上几小时哦！今天，一粒普通的粽子可以卖上RM4-RM6，你说，学不学裹粽子好？